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​事業内容

KAIJU CAFE

海津がなまってカイジュウです。
「地産地消」「地方発信」をコンセプトに、モーニング、ランチ、スイーツが楽しめるお店。
ジビエハンバーグや季節のフルーツをたっぷり使ったパフェ、こだわり卵の固めプリンが人気です。

​ジビエ肉卸
そうざい
加工受託
(冷凍・レトルト)
商品開発
WEB・EC作成
補助金活用
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VEGE +

「サラダを楽しむ新しいかたち」
栄養価に高い鹿肉を気軽に楽しんでいただけるサラダジビエと野菜がベースのベジタスドレッシングの販売。
健康を気遣う方やボディメイクされている方、妊婦さんに人気です。

​ジビエ肉卸
そうざい
加工受託
(冷凍・レトルト)
商品開発
WEB・EC作成
補助金活用
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VEGE +

​商品・メニュー開発

「GOTISO VEGE+ SERVICE」
自社キッチンで安心安全に小ロットから製造いたします。
小ロットレトルト加工
飲食店メニュー開発
生産者6次産業製品開発
ノベルティレトルトカレー

テストマーケティング、販路拡大戦略。

​<商品例>カレー、スープ、ケチャップ、ミートソース、スイーツ
<メニュー開発>カフェ、和風ダイニング、ワインバー
​ジビエ肉卸
そうざい
加工受託
(冷凍・レトルト)
商品開発
WEB・EC作成
補助金活用
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​商品・メニュー開発

地域発信

「地域の魅力を地元の方々の協力を得ながら作り上げていく。
行政や学校とも一緒に活動をさせていただいております。」

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​地域発信

​開発事例

Naturaleのこだわりの生産者様とのマッチアップで商品開発をお手伝いさせていただきました。

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GIFU CATALANA様

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スマイルふぁーむ様

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